Schinkenspeck
Produktnummer: 100670
Produktinformationen "Schinkenspeck"
Aus der Schweinekeule - gut gereifter Rohschinken mit deftiger Speckauflage. Für alle die einen guten Metzgerrohschinken bevorzugen.
Ernstrodaer Spezialität, besonders intensiv im Geschmack.
Liefermenge: ca. 400 g
Lieferung erfolgt vakuumiert.
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Zutaten:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Rauch
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
Brennwert: 1270 kJ / 303 kcal
Fett: 24,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,3 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 21,3 g
Salz: 4,5 g
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